Adoro romã!

Sou louca por romãs! Adoro o sabor. A cor. A forma complexa dos bagos aglomerados em fronteiras brancas muito finas. Lembrando colmeias. Gosto do vermelho grosso da fruta que se agarra à pele.

Em forma para a primavera

Princípio da semana, segunda-feira de sol. Hoje comecei o dia assim, com um excelente batido verde como pequeno-almoço, que me prepara para o treino – depois da habitual chávena de água morna com limão [100 ml de bebida de aveia, 2 c. de sopa de gérmen de trigo, 1 c de sementes variadas, 1 maça e um molho de espinafres. Trituro tudo muito bem no liquidificador, até alcançar uma textura homogénea]. Muito rica em hidratos de carbono, esta mistura verde permite um rápido aporte de energia e a sua manutenção ao longo do treino.

Gosto destes almoços (lunch time!)

Adoro almoços com ‘cara’ de lanches. Almoços simples e bonitos. Almoços ricos em nutrientes. Que tenham fruta fresca e saladas, alguns frutos secos. Por isso, e porque hoje voltei do ginásio cheiinha de fome (não admira depois de uma hora e meia de treino duro, e mais meia hora de abdominais!), preparei esta fresca e saudável ementa: uma salada de agrião temperada com um fio de azeite, sementes de sésamo e sementes de chia, a que juntei ainda três fatias de fiambre de peru. As minhas tostas de farelo também estiveram presentes, e as fatias de queijo light. E, desta vez, mais duas saborosas bananas da Madeira (para mim banana tem de ser da Ilha. É a minha costela madeirense a falar mais alto!). Também houve amêndoas torradas e tâmaras. Acompanhei com dois simples copos de água mineral. Estou preparada para o programa da tarde, que implica andar.

De volta ao cycling

Não sei se é para ficar?! Não tenho tempo para tudo. [E Pilates continua a ser a grande prioridade que vou preparando e completando com o treino em sala, alongamentos e às vezes uma aulinha de localizada]. Mas estou de regresso ao cycling. Foram umas longas férias! Adorei voltar a pedalar. Agora muito mais centrada no abdómen e na importância de o manter permanentemente contraído, tudo noções que o Pilates autêntico tem vindo a dar-me. E adorei a sensação de ter trabalhado outros músculos. De forma ainda mais intensa. E, no regresso a casa, apeteceu-me celebrar esta reiniciação com um novo batido, ‘inventado no momento’. Correu muito bem. ‘Et volà’: uma mistura com sabor intenso a agrião (a roçar a acidez, como eu gosto!)

Preparação: Levar à liquidificadora os seguintes ingredientes: 1 copo de bebida de soja, 1 colher de sobremesa de linhaça dourada, 1 colher de sobremesa de sementes de sésamo, 2 tomates cherry, 1 colher de sobremesa de levedura de cerveja, 3 nozes, 1 molho pequeno de agrião baby

Almoço às cinco!

Agora ando assim, sempre trocada. Nas refeições. No sono. No acordar. Deito-me tarde e levanto-me cedo. Há dias em que acordo de madrugada para escrever. Ou para ler. Janto tardíssimo, quase sempre. Hoje estou a almoçar às cinco. Ou a lanchar, pois talvez não seja por acaso que escolhi o pratinho da sobremesa para servir a minha salada (queijo fresco magro, abacate, agrião, rabanete e tomate, fio de azeite e sementes de sésamo). Tudo bem, não me sentisse tão tentada por uma colher de doce de ameixa