Levantei-me cedo, decidida a tomar o meu pequeno-almoço sentada e sem pressas. Seria bom que este ritual fosse diário, mas confesso que não é. Só mesmo ao domingo. Muitas vezes acabo a comer no balcão da cozinha, enquanto vou preparando uma série de coisas ao mesmo tempo. Mas hoje vou começar um novo plano de treino no ginásio e quero estar preparada para ele. Depois de uma noite descansada, seguiram-se os cuidados nutricionais, optando por uma refeição rica em proteína. Comi umas folhinhas de espinafres enroladas em duas fatias de fiambre de peru. E depois uma taça de papas de aveia integral com banana, sementes Omega (sementes de linhaça e sementes de castanha, de chia e de pevides de abobora e de girassol), levedura de cerveja, nozes e canela. Esmigalho uma banana e misturo-a com uma colher de sopa de sementes Omega e outra de sobremesa de levedura de cerveja. Entretanto cozo a aveia com leite magro. Deixo arrefecer e misturo-a com o resto dos ingredientes. Preparada para uma hora (ou mais) de atividade física.
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